A propos

Il y a trois millions d’années, la mer du Miocène s’est retirée des terres de basse altitude de l'Ouest de la France. La mer est restée 12 millions d'années et y a déposé plusieurs mètres de sédiments marins nommés « faluns ». Le mégalodon, requin géant de 15 mètres de long y a régné et ses dents fossilisées y sommeillent encore.

Au 20ème siècle, les faluns, exploités en Anjou et en Touraine ont été utilisés comme revêtement d'allées et de chemins. Pendant des générations, les enfants du pays des faluns (dont Savigné sur Lathan est la capitale tourangelle) se sont amusés à les fouiller, trouvant des dents de requin et rêvant de mettre la main sur une dent du mégalodon (pouvant mesurer jusqu'à 15 cm). Peu ont eu cette chance… 

De cette histoire est née la Mégalodent®, une marque tourangelle qui fait revivre le mythe à travers des créations gourmandes.